Приказната за човек кој живеел 104 години, а во исто време ја зачувал својата ментална бистрина, енергија и независност, навистина ве тера да размислите. Не е само колку долго живееме, туку и како живееме. Многу луѓе живеат до длабока старост, но малкумина остануваат активни, мобилни и независни речиси до крајот на својот живот.

Една таква личност беше светски познатиот кардиохирург Елис Верам. Тој возел автомобил на 99-годишна возраст, работел во градината, градел огради и се качувал по скалите секој ден. Не затоа што морал или сакал да докаже нешто на другите, туку едноставно затоа што можел.

Како човек кој со децении го проучува човечкото срце, Верем дошол до едноставен заклучок: она што го јадеме има огромно влијание врз нашето здравје и долговечност.

5 факти што секој што сака долг и активен живот треба да ги знае

Кај многу вегетаријанци, тој забележал крвни садови кои останале извонредно зачувани дури и во подоцнежните години.

По педесеттата година, самиот се откажал од месо и млечни производи и тврдел дека после тоа се чувствувал одлично.

Неговиот холестерол се одржувал на околу 117 mg/dL, што е поврзано со многу низок ризик од срцеви заболувања.

Спиел 8-9 часа, јадел двапати на ден и редовно пиел доволно вода.

Верувал дека најголемата сила на медицината не е во лекувањето на болестите, туку во нивната превенција.

Мини тест: дали вашите крвни садови ќе ви бидат благодарни?

Дали јадете месо речиси секој ден?
Дали често прескокнувате зеленчук и овошје?
Дали вашиот холестерол беше над 5,0 mmol/L во последната анализа?
Дали пржите почесто отколку печете или готвите храна?
Дали се движите помалку од еден час на ден?

Ако одговоривте со „да“ на најмалку две прашања, можеби е време постепено и свесно да ги подобрите вашите навики во исхраната и начинот на живот.

Што го одржало овој човек во живот?

Овесна каша – сојузник на крвните садови

Тој верувал дека овесната каша помага во одржувањето на здрави крвни садови. Нивните влакна придонесуваат за регулирање на холестеролот и го поддржуваат здравјето на срцето.

Подгответе овесна каша во вода, додадете малку бобинки и ленено семе - едноставен и хранлив појадок е подготвен.

Цвекло - природна поддршка на циркулацијата

Цвеклото содржи бројни корисни растителни супстанции и антиоксиданси кои можат да придонесат за здравјето на крвните садови.

Јадете ја варена, печена или свежа. Верам често ја додавал во салати, а препорачувал и топла супа од цвекло со лажица јогурт.

Лук - традиционален сојузник на срцето

Лукот содржи соединенија кои можат да имаат позитивен ефект врз кардиоваскуларното здравје и да го заштитат телото од оксидативен стрес.

Додадете ситно сечкан лук во малку загреано масло и користете го како додаток за зеленчук, житарки или супи.

Што друго имало на неговото мени?

Каши од цело зрно и билни пијалоци;
Овошје и јаткасти плодови;
Зеленчук, мешунки и зелен лиснат зеленчук;
Повремено риба, јајца и мали количини млечни производи;
Вода и природен сок од портокал;
Вечерните оброци биле ретки.

Како живеел?

Се будел околу 5 часот наутро.
Заспивал околу 21 часот.
Вежбал секој ден.
Одел колку што можел повеќе и ги избирал скали наместо лифт.
Тој самиот го одржувал дворот и градината дури и во подоцнежните години.
Одржувал социјални контакти, но исто така го ценел времето поминато во осаменост.
Им помагал и им советувал на младите лекари сè до својата 95-та година.