Воздухот како заштита на кревок производ

Ќесичките чипс не се полупразни случајно. Внатрешноста е исполнета со инертен гас, најчесто азот, кој го штити чипсот од кршење за време на транспортот и складирањето. Чипсот е исклучително кревок; без „воздушна перница“, поголемиот дел од производот би пристигнал во продавница скршен на парчиња.

Овој гас исто така помага да се задржат свежината и крцкавоста на производот. Крцкавиот вкус и формата што ги очекуваме при отворање на кесичката се резултат токму на оваа технологија. Без гасот, чипсот побрзо би впивал влага и би ја губел текстурата, што би го влошило искуството на купувачот.

Маркетиншки и логистички причини

Големината на кесичката и количината воздух се резултат и на маркетиншка и логистичка стратегија. Амбалажата мора да биде доволно голема за да привлече внимание на полицата, но и да одговара на транспортните кутии и машините за пакување. „Празниот простор“ овозможува стандардизација на пакувањето, контрола на нето-тежината на производот и полесна дистрибуција.

Воздухот во ќесичката така има двојна улога: го штити производот и визуелно создава впечаток на изобилство. Иако може да делува фрустрирачки, оваа практика овозможува чипсот што го купувате да пристигне дома цел, свеж и крцкав.

Што можат да очекуваат потрошувачите?

Празниот простор не значи дека производот е неисправен – станува збор за стандардна индустриска практика. Најдобро што можете да направите е да ја проверите нето-тежината на декларацијата и да избирате брендови познати по квалитет. Исто така, кај помалите пакувања или „премиум“ линиите, количината воздух обично е помала бидејќи и кршливоста и транспортот се поинакви.

Во крајна линија, ќесичките чипс не се трик за да ве измамат – тие претставуваат баланс помеѓу практичноста, заштитата на производот и визуелниот ефект, а крцкавиот чипс што стигнува до вашиот дом е токму резултат на тој внимателно осмислен дизајн.