Овој зеленчук не само што е вкусен, туку има и бројни здравствени придобивки, што го прави еден од најдоброценетите нутритивни извори за оваа пролет.
Еве 10 причини зошто редовното консумирање млад кромид е одличен избор за вашето здравје:
1. Богат со влакна
Младиот кромид е одличен извор на влакна, кои ни помагаат да се чувствуваме сити и да го регулираме дигестивниот систем. Влакната се клучни за добро варење и оптимално функционирање на организмот.
2. Намалување на холестеролот
Кромидот има моќ да го намали нивото на лошиот холестерол во крвта, што помага во превенција на срцеви заболувања и дијабетес.
3. Помага во борбата против ракот
Соединението алицин во кромидот е познато по својата способност да го блокира растот на раковите клетки. Овој зеленчук, како и други од семејството на алиум (лут, кромид), може да го забави ширењето на туморите и да го намали ризикот од некои видови на рак.
4. Спречува бактериски инфекции
Млад кромид има природни антибактериски својства, особено благодарение на алицин и други состојки. Тој може да помогне во борбата против патогени бактерии, како што се салмонела и ешерихија коли, и да ги убие или забави нивниот раст.
5. Намалување на ризикот од болести
Кромидот е богат со антиоксиданси (како флавоноиди и полифеноли) кои ги штитат клетките од оштетување предизвикано од слободни радикали. Тоа го намалува ризикот од хронични болести како рак и срцеви заболувања, како и помага во борбата против стареење.
6. Зајакнување на имунитетот
Младиот кромид е добар извор на витамин Ц и кверцетин, кои ја подобруваат работата на имунолошкиот систем и го помагаат во борбата против болести.
7. Анти-габична активност
Истражувањата покажале дека екстрактот од млад кромид може да има активност против габични инфекции, како Aspergillus niger, што е корисно во заштита од некои габични заболувања.
8. Против воспаленија
Младиот кромид содржи тиосулфинати и капен, кои имаат антиинфламаторно дејство. Овие компоненти помагаат во намалување на воспаленијата во организмот, што е корисно за здравјето на зглобовите и спречување на хронични воспалителни болести.
9. Регулација на шеќерот во крвта
Поради своите антиоксидативни својства и висока содржина на влакна, млад кромид помага во контролирање на нивото на шеќер во крвта, што го прави корисен за луѓето со дијабетес или оние кои сакаат да спречат развој на оваа болест.
10. Здравје на кардиоваскуларниот систем
Млад кромид помага во подобрување на циркулацијата, ја намалува крвната притисок и го намалува ризикот од срцеви заболувања, благодарение на неговите антиоксидативни и противвоспалителни својства.
Со оглед на сите овие здравствени придобивки, млад кромид е одличен избор за јадење оваа пролет! Внесувањето на овој зеленчук во вашата исхрана може да има значителни позитивни ефекти на вашето здравје, така што не чекајте – започнете да го консумирате уште денес!
