Ако не можете да му одолеете на сочниот и сладок вкус на јаболката, не сте единствени. Јаболката се омилено овошје низ светот, а веднаш зад нив се портокалите.
Иако ова популарно овошје содржи различни хранливи материи, особено се издвојува по количината на влакна. Едно јаболко со средна големина обезбедува дури четири до пет грама влакна, па секојдневното јадење по едно јаболко може да ви помогне да се приближите до препорачаниот дневен внес од 30 грама влакна, пренесува „EatingWell“.
Со оглед на бројните придобивки што влакната ги имаат за нашиот организам, постојат многу добри причини да јадете јаболка. Но дали е важно во кој дел од денот ги јадеме?
„Иако не постои најдобро време за уживање во јаболко, утрото може да биде идеално за искористување на сите придобивки од неговите влакна“, вели нутриционистката Ејвери Зенкер.
Еве неколку причини засновани на истражувања поради кои започнувањето на денот со јаболко би можело да ви помогне максимално да ги искористите неговите влакна.

Придобивки од јадењето јаболко наутро поврзани со влакната
Може да помогне во одржувањето редовно празнење на цревата
Исто како што нашето секојдневие е организирано според часовникот, и телото има свој внатрешен часовник, познат како циркадијален ритам. Затоа многу луѓе чувствуваат потреба за празнење на цревата приближно во исто време секој ден. Кај многумина тоа се случува наутро.
Ако рано во текот на денот изедете јаболко богато со влакна, можете да ја искористите зголемената активност на дебелото црево и да го поттикнете организмот на празнење. Јаболката, всушност, содржат два вида влакна што помагаат сè да функционира како што треба.
Првите се нерастворливите влакна, кои го зголемуваат волуменот на столицата и го олеснуваат нејзиното исфрлање. Вторите се растворливите влакна, кои создаваат гелеста структура и го олеснуваат минувањето на содржината низ цревата.
Освен тоа, пектинот од јаболката ги храни корисните цревни бактерии и придонесува за зачувување на здравјето на цревата. Сето тоа заедно би можело долгорочно да помогне во спречувањето запек.
Може да придонесе за подобра контрола на шеќерот во крвта
Лесно е да се претпостави дека природно слатките јаболка нагло ќе го зголемат нивото на шеќер во крвта. Меѓутоа, јадењето јаболко наутро би можело да придонесе за постабилно ниво на шеќер во остатокот од денот.
И овој пат главната улога ја има пектинот. Оваа густа, гелеста материја го забавува варењето, па е потребно повеќе време храната да помине низ цревата. Тоа не само што помага подолго да останете сити, туку може и да ги спречи несаканите нагли скокови на шеќерот во крвта и подоцнежниот нагол пад, објаснува Џени Финке, нутриционистка со магистерска диплома.
Кога станува збор за јадењето јаболка или која било друга здрава намирница, важна е и доследноста. Истражувањата го поврзале редовното консумирање овошје богато со флавоноиди и со низок гликемиски индекс, како јаболката и бобичестото овошје, со помал ризик од развој на дијабетес тип 2.

Може да придонесе за подолго чувство на ситост
Ако целта ви е контрола на телесната тежина, јаболката се одличен избор. Содржат многу хранливи материи, а имаат малку калории. Меѓу тие хранливи материи се и влакната, кои можат да помогнат во контролирањето на телесната тежина.
Бидејќи влакната придонесуваат за чувство на ситост, можат да ви помогнат вкупно да изедете помалку храна, вели Финке.
На сите што сакаат да ослабат таа им препорачува да изедат цело јаболко 10 до 15 минути пред оброкот за да го зголемат чувството на ситост. Затоа можете да посегнете по јаболко како ужина во доцните утрински часови, што би можело да ви помогне да изедете помалку за ручек.

Како да го зголемите внесот на влакна
Покрај секојдневното јадење јаболко, постојат уште неколку едноставни начини да внесете повеќе влакна во текот на денот.
• Додајте грав и други мешунки: Половина шолја може да содржи дури осум грама влакна, па додавањето мешунки во оброците е одличен начин да го зголемите нивниот внес. Не мора да го менувате целото мени. Зенкер предлага едноставно да додадете конзервирани мешунки во оброците што вообичаено ги подготвувате, на пример да ставите леќа во сосот за шпагети или да изблендирате бел грав со останатите состојки во крем-супа.
• Посипете го јадењето со мелено ленено семе: Лененото семе е ситно, но содржи многу хранливи материи, особено влакна. Ако во печива, овесна каша или јогурт додадете неколку лажици мелено ленено семе, можете да внесете уште четири грама влакна.
• Избирајте интегрални житарки: Заменувањето на белиот леб и тестенините со интегрални варијанти е едноставен начин да го зголемите внесот на влакна. На пример, сендвич со интегрален леб може да обезбеди четири до шест грама влакна.
• Јадете повеќе лиснат зеленчук: Секогаш имајте при рака свеж или замрзнат лиснат зеленчук за да ја зголемите количината на влакна во оброците, но и да додадете боја во чинијата. Кељот е добар пример: една шолја варен кељ содржи шест грама влакна. Ако кељот не ви одговара, пробајте спанаќ, рукола или блитва. Овој зеленчук лесно можете да го додадете во јајца, сендвичи, чорби, па дури и во утринското смути.










