Но, не се сите јаглехидрати исти. Додека сложените јаглехидрати од целосна храна обезбедуваат долготрајна енергија и го поддржуваат здравјето на мозокот, рафинираните и високо обработени јаглехидрати можат да имаат спротивен ефект. Овие нездрави јаглехидрати предизвикуваат нагли скокови и падови на нивото на шеќер во крвта, што доведува до ментална магла, забавено размислување и проблеми со помнењето.

Со тек на време, прекумерната консумација на вакви намирници може да придонесе за воспалителни процеси во телото и за инсулинска резистенција – состојби поврзани со когнитивен пад.

Намирници кои му штетат на мозокот

1. Засладени житарки

Засладените житарки се популарен избор за појадок, но често содржат големи количини рафинирани јаглехидрати и додаден шеќер. Сето тоа може негативно да влијае врз здравјето на мозокот.

Ова може да предизвика ненадејни промени во шеќерот во крвта, што доведува до потешкотии со концентрацијата, пишува "SheFinds".

2. Печива и крофни

Печивата и крофните се чест избор за појадок, но содржат многу шеќер и нездрави масти. Овие намирници можат да го нарушат когнитивното функционирање и да предизвикаат проблеми со меморијата.

Комбинацијата на шеќер и транс-масти во овие производи може да доведе до воспаленија и оксидативен стрес, што негативно влијае на здравјето на мозокот, предизвикувајќи потешкотии со помнењето и фокусот.

Дополнително, поради нивната висока калориска вредност и ниска нутритивна вредност, овие намирници можат да придонесат за зголемување на телесната тежина и метаболички нарушувања, кои дополнително влијаат на функцијата на мозокот.