Редовното консумирање чај би можело да придонесе за здравјето на срцето и крвните садови, покажуваат научните истражувања.
Според најновите наоди, пиењето чај е поврзано со 11 отсто помал ризик од сериозни кардиоваскуларни заболувања.
Истражувачи од Универзитетот за наука и технологија Хуаџонг во Кина следеле 486.000 луѓе во текот на девет години, споредувајќи ги нивните навики за пиење чај со ризикот од васкуларни заболувања. Во тој период, кај приближно 15.000 учесници биле дијагностицирани заболувања на крвните садови.
Се покажало дека луѓето што пиеле многу жежок чај имале поголем ризик, додека оние што консумирале чај со умерена јачина биле подобро заштитени. Најмал ризик бил забележан кај лицата што пиеле шест до осум шолји дневно, пишува „Daily Mail“.
Сепак, експертите нагласуваат дека различните видови чај имаат различни предности, а некои можат да бидат и штетни за здравјето на срцето.
Црн чај – еден од најдобрите избори
Преглед на истражувања од 2024 година, кој опфатил речиси два милиона луѓе, покажал дека лицата што пиеле најмногу црн чај имале 14 отсто помал ризик од смрт поради срцеви заболувања. Како оптимална количина биле издвоени меѓу една и пол и три шолји дневно.
Црниот чај содржи флавоноиди, растителни соединенија што можат да ја подобрат функцијата на крвните садови, да придонесат за нивно опуштање и за намалување на крвниот притисок.
„Рандомизираните контролирани испитувања покажале мали намалувања на крвниот притисок при редовно консумирање црн чај“, објаснува нутриционистката Никола Ладлам-Рејн.
Таа истакнува дека е важно и што додаваме во чајот. Малку млеко не е проблем, но редовното додавање неколку лажички шеќер го зголемува внесот на шеќер без значителна нутритивна корист.

Зелен чај – богат со антиоксиданси
Зелениот чај потекнува од истото растение како и црниот, но се обработува поинаку, со што се зачувува поголем дел од природните растителни соединенија.
Особено е богат со катехини, антиоксиданси меѓу кои се издвојува епигалокатехин галат („EGCG“). Лабораториските истражувања покажале дека ова соединение може да помогне во разградувањето на масните наслаги што ги затнуваат крвните садови.
Сепак, експертите од Британската фондација за срце предупредуваат дека организмот брзо го разградува „EGCG“, па заменувањето на црниот чај со зелен веројатно нема значително да влијае врз здравјето на срцето.
Според нутриционистката Ладлам-Рејн, две до четири шолји зелен чај дневно можат да бидат корисни за повеќето здрави возрасни лица бидејќи обезбедуваат полифеноли без прекумерен внес на кофеин.

Чај од ројбос – може да помогне во намалувањето на холестеролот
Ројбосот, познат и како чај од црвена грмушка, природно не содржи кофеин, поради што е погоден за лицата што сакаат да го ограничат неговиот внес.
Научен преглед од 2023 година покажал дека консумирањето чај од ројбос во текот на неколку недели било поврзано со намалување на нивото на холестерол за речиси 10 отсто.
Друг преглед, кој опфатил 54 студии, укажал дека ројбосот може да го намали оксидативниот стрес, процес што придонесува за оштетување на крвните садови.
„Се покажало дека потенцијално има корисни ефекти и врз нивото на шеќер во крвта, здравјето на коските, црниот дроб и когнитивните функции“, наведува докторката Ема Дарбишир од Советодавниот панел за чај.
Сепак, за потврда на овие придобивки се потребни дополнителни квалитетни истражувања кај луѓе.

Овошни чаеви – добра замена за засладените напивки
Овошните чаеви, вклучувајќи ги и оние од бобичесто овошје, главно не содржат кофеин и можат да придонесат за внесот на полифеноли.
Меѓутоа, количините на овие корисни соединенија се значително помали отколку во свежото овошје, па експертите препорачуваат првенствено да јадеме овошје, наместо да се потпираме на чаевите.
Нивната главна предност е што можат да ги заменат засладените сокови и газираните напивки, нудејќи пријатен вкус без додаден шеќер.

Чај од сладок корен – треба да се избегнува при срцеви проблеми
За разлика од претходните видови, чајот од сладок корен не се препорачува за редовно консумирање, особено кај лицата со покачен крвен притисок или срцеви заболувања.
Слаткиот корен содржи глициризин, соединение што може да предизвика задржување сол и вода во организмот, како и намалување на нивото на калиум.
Последиците можат да бидат покачен крвен притисок, нарушувања на срцевиот ритам и задржување течности.
„Редовното консумирање или внесувањето големи количини може да влијае врз крвниот притисок и рамнотежата на калиумот, особено кај лицата со хипертензија или бубрежни заболувања“, предупредува докторката Дарбишир.
Затоа овој чај се препорачува само повремено, а лицата со кардиоваскуларни проблеми треба да го избегнуваат или претходно да се посоветуваат со лекар.
















