Појадокот не мора да биде комплициран за да биде добар избор за срцето. Кардиолозите и експертите за исхрана генерално препорачуваат оброци што содржат влакна, квалитетни протеини, здрави масти и што е можно помалку додаден шеќер и сол.

Наместо печива, преработено месо и слатки намази, појадокот што го поддржува здравјето на срцето може да се базира на неколку едноставни намирници.

Овесна каша за добар почеток на денот

Една од намирниците што често се препорачува во здрава исхрана е овесот. Тој е богат со растворливи влакна, особено бета-глукан, што може да придонесе за намалување на нивото на LDL („лош“) холестерол.

За појадок, можете да подготвите овесна каша со обичен јогурт или млеко, а потоа да додадете неколку бобинки и неколку ореви.

Важно е да избегнувате инстант каша со голема количина додаден шеќер.

Бобинки наместо слатки

Боровинките, малините, капините и јагодите се одличен додаток на појадокот. Тие содржат влакна и разни растителни соединенија, а во исто време му даваат на оброкот природна сладост.

Може да се додадат во овесна каша, грчки јогурт или да се јадат со неколку јаткасти плодови.

Јаткасти плодови за здрави масти

Оревите, бадемите и лешниците содржат незаситени масти, влакна и други корисни хранливи материи. Затоа, тие можат да бидат дел од појадок кој е поповолен за кардиоваскуларното здравје.

Сепак, не треба да претерувате бидејќи се многу богати со калории. Мала шака е доволна.

Јајцата можат да бидат дел од избалансиран појадок

Јајцата се практичен извор на протеини и можат да бидат дел од здрав појадок. Наместо да се комбинираат со сланина, колбаси и големи количини путер, тие можат да се подготват со зеленчук и интегрален леб.

Таквиот оброк е значително различен од класичниот појадок богат со преработено месо и заситени масти.

Интегрален леб наместо бел леб

Ако јадете леб за појадок, подобар избор може да биде интегрален леб со поголем процент на интегрални житарки.

Може да се комбинира со авокадо, сирење со малку маснотии, хумус или јајце, заедно со домат, пиперка или друг зеленчук.

Јогурт или кефир како едноставна опција

Незасладениот јогурт или кефир може да биде практичен дел од појадокот, особено кога се комбинира со овес, овошје и јаткасти плодови.

Најдобро е да изберете производи без додаден шеќер и да ја проверите декларацијата, бидејќи некои јогурти со овошје можат да содржат изненадувачка количина шеќер.

Маслиново масло како дел од медитеранскиот појадок

Маслиновото масло е една од основните состојки на медитеранската исхрана. Може да се користи со интегрален леб, домати, зеленчук или како дел од појадок со јајца.

Поентата не е во една „магична“ храна, туку во целата исхрана.

Што треба да се јаде поретко?

Ако целта е да се зачува здравјето на срцето и крвните садови, не е доволно само да се додадат здрави намирници - важно е и да се намали внесот на оние што можат негативно да влијаат на кардиоваскуларното здравје.

За секојдневниот појадок, комбинацијата од сланина, колбаси, паштета, масни сирења, лиснато тесто и слатки печива не е најдобриот избор. Исто така, треба да се земе предвид количината на сол, додаден шеќер и заситени масти.

Еден едноставен пример за појадок

Овесна каша + обичен јогурт + боровинки или малини + неколку ореви е едноставен оброк што комбинира влакна, протеини и незаситени масти.

Друга опција може да биде интегрален леб + јајце + домат + малку екстра девствено маслиново масло.