Луѓето веруваат дека ниедно друго растение не го чисти телото, особено дигестивниот систем и крвта, како дивиот лук. Токму затоа го носи епитетот за едно од најздравите пролетни растенија.

Познат е и како мечкин кромид, бидејќи се верува дека мечките го јадат по хибернација за да ги прочистат своите тела.

Бидејќи ги губи своите лековити својства кога се суши, се препорачува да се консумира само свеж. Исто така, се смета за едно од најлековитите растенија во природата.

Сезоната започнува

По зимата, дивиот лук брзо му помага на телото да се ослободи од штетните материи. Богат е со есенцијални масла, минерали, витамин Ц, каротен, протеини, масти и алицин.

Лековити се младите пролетни лисја кои се берат кон крајот на март, во текот на април и мај, додека луковиците се собираат во лето и есен.

Медицински ефект

Неговиот ефект е сличен на лукот, благодарение на високата концентрација на сулфурни соединенија.

Се смета дека помага при:

✔висок крвен притисок;
✔артериосклероза;
✔проблеми со желудникот и цревата;
✔заболувања на црниот дроб.

Исто така е корисен за респираторни проблеми како што се бронхитис и астма, бидејќи го олеснува кашлањето и дишењето. Е антибактериски и може да помогне кај цревни паразити, како и кај рани што бавно заздравуваат.

Употреба во кујната

Листовите од дивиот лук може да се користат на различни начини:

✔како додаток во салати;
✔во чорби;
✔со јајца;
✔во намази (со путер или крем сирење);
✔како зачин за супи и чорби.

Може да се подготви слично на спанаќот или да се користи како зелена салата. Препознатлив е по мирисот на лук кога листот се трие меѓу прстите.

За што е добар?

Глава - ги ублажува главоболките и штити од мозочен удар.
Бели дробови - помага при респираторни проблеми.
Срце - ги зајакнува крвните садови и го регулира крвниот притисок.
Крв - го намалува холестеролот и го чисти протокот на крв.
Желудник - го подобрува варењето и го штити желудникот.

Дивиот лук е едноставен, природен и исклучително корисен додаток во исхраната, особено во пролетните месеци кога на телото му е потребно чистење и закрепнување.