Експертите предупредуваат дека некои секојдневни намирници и пијалаци можат да го одржат кортизолот повисок отколку што треба да биде, иако често се рекламираат како „здрави“.

Холистичката нутриционистка и експерт за хормонално здравје, Сузан Галуцо, вели дека малите, секојдневни избори можат да создадат повторени сигнали за стрес во телото и да го отежнат губењето тежина.

Слатки пијалаци од кафе и енергетски пијалоци

Кофеинот го стимулира ослободувањето на кортизол, а проблемот се јавува кога го консумираме во големи количини, на празен стомак или во комбинација со шеќер.

„Тие можат да го зголемат кортизолот на два начина. Прво, кофеинот му кажува на телото да ослободи повеќе кортизол“,  објаснува Галуцо.

Таа истакнува дека додадениот шеќер брзо го зголемува шеќерот во крвта, а последователното намалување телото го перцепира како стрес и повторно го ослободува кортизолот. Таа препорачува обично кафе по појадок богат со протеини или зелен чај, како и избегнување на засладени додатоци и енергетски пијалоци.

Засладена гранола

И покрај репутацијата како здрава храна, многу гранола плочки содржат мед, сирупи, кафеав шеќер и засладено суво овошје.

„Многу луѓе не сфаќаат колку шеќер има во нивната утринска чинија“, вели Галуцо.

Брзите скокови и падови на шеќерот во крвта можат да предизвикаат ослободување на кортизол, а ако се случуваат често, може да го отежнат губењето на маснотиите на стомакот. Таа предлага грчки јогурт со јаткасти плодови и семки или гранола со многу малку додаден шеќер како подобра опција.

Алкохол пред спиење

Чаша вино навечер може да делува релаксирачки, но вашето тело го третира алкохолот како токсин што треба да го процесира.

 „Додека вашето тело го разградува, тој станува стресор. Нивоата на кортизол се зголемуваат додека спиете“, предупредува Галуцо.

Ова може да го наруши квалитетот на вашиот сон, а лошиот сон може дополнително да го зголеми кортизолот следниот ден. Таа предлага да се чува алкохолот за повремени прилики и да се одлучите за билен чај или газирана вода со лимон навечер.

Преработени протеински плочки

Многу протеински плочки се високо преработени и содржат сирупи, вештачки засладувачи и додадени шеќери.

„Кога шеќерот во крвта скока, а потоа паѓа, телото ослободува кортизол за да го стабилизира“, нè потсетува Галуцо.

Ако ова се случува често, може да поттикне складирање на масти околу стомакот, особено затоа што некои плочки имаат многу малку влакна. Таа предлага варено јајце, грчки јогурт, јаткасти плодови или јаболко со путер од кикирики како подобри опции.

Значи, хронично покачениот кортизол може да го зголеми шеќерот во крвта, да предизвика желба за брза енергија и да поттикне складирање на масти во пределот на стомакот. Клучот не е нужно целосно да се исклучат овие намирници, туку да се ограничи нивната редовна консумација. Стабилизирањето на шеќерот во крвта, квалитетниот сон и намалувањето на кофеинот и алкохолот можат да помогнат во враќањето на кортизолот во рамнотежа.