Многубројни научни истражувања покажуваат како комбинацијата на различните бои на намирниците може да бидат исклучително добри за вашето здравје.

Еве кои предности ги носи бојата на овошјето и зелнчукот на вашиот организам.

Црвена боја

Храната која има црвена боја во себе содржи ликопен кој му помага на телото да се ослободи од штетните радикали и помага во спречување на згрутчување на крвта. Дури и влијае на одложување на процесот на стареење на ќелиите. Затоа бирајте намирници како што се на пример, цвеклото, црешите, грозјето, шипинките, но и јагоди, малини, вишни.

Жолта и портокалова боја

Храната која е со ваква боја содржи алфа каротен кој нè штити од карцином, но и бета каротен кој во телтото се претвора во витамин А, па ја штити кожата од влијанието на слободните радикали. Бета каротенот е исклучително важен во овие летни денови, но и во текот на целата година. Намирниците кои би требало да ги внесете во вашата исхрана се, пченка, жолта пиперка, лимон, круши, ананас, диња и портокали.

Зелена боја

Храната со зелена боја во себе содржи хлорофил кој го прочистува телото, но и калциум и различни минерали. Затоа немојте да одложувате да јадете зелена салата, блитва, зелје, рукола, краставици, тиквици. Од овошјето секако дека може да јадете зелено јаболко, киви, лимета, авокадо.

Виолетова и сина боја

Виолетовата и сината боја на храната во себе содржат антоцијанини кои го намалуваат крвниот притисок и го подобруваат здравјето, но и го зајакнуваат срцето. Меѓу оваа храна незаменливи се боровниците, капинките и сливите, но и смоквите и доматите.

Бела боја

За самиот крај, белата боја е таканаречена “небоја“. Но, кога станува збор за храната, во себе содржи алицин кој го спречува растот и појавата на тумор, и исто така содржи и калиум. Затоа не започнувајте го оброкот без лук, компир, кромид, карфиол и ѓумбир. Секако, не ја заборавајте бананата.