Секој од нас дома има леб кој не е денешен и кој не сакаме да го фрлиме. Ова генијално јадење ќе ви ги олесни маките и размислувањата за тоа што да правите со стариот леб, без да го фрлите во ѓубре, а потоа да имате грижа на совест.
Состојки (за 5 плескавици)
- 3 Парчиња леб;
- 1 Парче бел лук;
- 1 Лажица црн ким;
- 1 лажица солено сирење (околу 40г.);
- 3 Јајца;
- 3 Лажици слатка павлака или млеко;
- Трошки чили по желба.
Подготовка
Исецкајте го лебот на мали парчиња, иситнете го белиот лук и додајте го во лебот. Додадете ким, сирење, изматени јајца, слатка павлака или млеко и чили.
Сè добро измешајте.
Загрејте масло во тава, а потоа со лажица вадете од смесата и ставајте во тавата.
Пржете од двете страни додека не добиете боја.
