Комбинацијата од тестенини, туна, наут и кисели краставички со кремаст прелив дава заситен и вкусен оброк што можете да го послужите за ручек или вечера.

Состојки:

• 200 гр. тестенини
• 1 голема конзерва туна во парчиња, исцедена
• 150 гр. варен наут или наут од конзерва
• 5 кисели краставички
• 4 лажици мајонез
• 3 лажици кисела павлака
• 1 лажичка сенф
• 1 лажица сок од лимон
• сол по вкус
• свежо мелен црн бибер
• прстофат сушен лук или малку ситно сечкан свеж лук
• малку магдонос или власец за послужување

Подготовка:

Во поголемо тенџере зовријте посолена вода, а потоа сварете ги тестенините според упатството на пакувањето. Внимавајте да останат „ал денте“. По варењето исцедете ги и кратко исплакнете ги со студена вода за побрзо да се изладат. За оваа салата особено добро одговараат фусили тестенини.

Додека се варат тестенините, исцедете ја туната и лесно иситнете ја со виљушка. Ако користите наут од конзерва, исплакнете го со вода и исцедете го. Киселите краставички ситно исечкајте ги или исечете ги на тенки кругови.

Во поголем сад измешајте ги мајонезот, киселата павлака, сенфот и сокот од лимон. Додајте малку сол, бибер и лук по вкус, па добро измешајте сè додека не добиете кремаст и изедначен прелив.

Во садот со преливот додајте ги изладените тестенини, туната, наутот и киселите краставички. Сè лесно измешајте за преливот рамномерно да се распредели врз сите состојки.

Салатата можете да ја послужите веднаш, но ќе биде уште повкусна ако ја оставите во фрижидер околу 20 до 30 минути. Пред послужувањето можете да ја посипете со свежо сечкан магдонос или власец. Уживајте!