Кога се зборува за луѓе кои доживеале длабока старост со зачувана ментална бистрина, активен живот и силна работна енергија, меѓу нив често се споменува д-р Шигеаки Хинохара, јапонски кардиолог и еден од најпознатите поборници на свесен пристап кон долговечноста.

Тој живеел 105 години, а во текот на својот живот останал активен, пишувал книги, работел со пациенти и се залагал за едноставен, дисциплиниран став кон здравјето.

Неговиот пристап не се базирал на чудотворни подготовки, строги диети или комплицирани правила. Напротив, акцентот беше ставен на едноставност, умереност и секојдневни навики.

Една од навиките на кои тој им придаваше посебно значење: ограничување на шеќерот

Д-р Хинохара не бил застапник на екстремни забрани. Тој не инсистирал на гладување или модни диети. Сепак, избегнувањето на вишокот шеќер беше дел од неговиот пристап кон здравјето.

Тој посветил посебно внимание на производите во кои шеќерот често се наоѓа таму каде што луѓето најмалку го очекуваат:

Слатки и десерти;
Засладени јогурти;
Инстант каша;
Засладени пијалоци и сокови;
Готови сосови;
Индустриски печива и преработена храна.

Важно е да се разликуваат природните шеќери што се наоѓаат во интегралните прехранбени производи од додадените шеќери што често се скриени во индустриски преработената храна.

Зошто е важно да се обрне внимание на внесот на шеќер?

Прекумерниот внес на додаден шеќер е поврзан со зголемен ризик од дебелина, нарушувања на метаболизмот на гликозата и кардиоваскуларни проблеми. Особено кога шеќерот се внесува секојдневно преку засладени пијалоци, слатки и голем број индустриски производи, лесно може да се случи неговиот внес да биде значително поголем од очекуваното.

Затоа не е доволно само да се погледне колку шеќер се додава во кафето или чајот. Важно е да се обрне внимание на декларациите на производите.

Едноставна промена што може да направи разлика

Наместо да се обидувате да ја промените целата исхрана преку ноќ, покорисно е да започнете со неколку едноставни чекори:

Прочитајте ги декларациите на производите;
Намалете ги зашеќерените пијалоци;
Ограничете ги слатките и индустриските десерти;
Изберете помалку преработена храна;
Не потпирајте се на „здрави“ закуски секој ден кои може да содржат големи количини додаден шеќер;
Постепено намалете ја потребата за многу слатки вкусови.

По одредено време, многу луѓе забележуваат дека многу слатката храна повеќе не им е толку привлечна. Ова може да го олесни одржувањето на поизбалансирана исхрана без да се чувствувате како постојано да се откажувате.

Долговечноста не е една храна или една забрана

Сепак, важно е да не се претвори животната приказна на еден човек во универзална формула за здравје.

Долгиот живот не може да се објасни само со една храна или со исклучување на еден вид храна. Здравјето и долговечноста се под влијание на цела низа фактори: генетика, физичка активност, спиење, телесна тежина, крвен притисок, пушење, алкохол, квалитет на исхраната, стрес, социјални врски и редовни здравствени прегледи.

Затоа пораката на д-р Хинохара може да биде поедноставна и поширока:

Не мора секогаш да се додаде нешто ново. Понекогаш е доволно да се отстрани она што на телото не му е потребно.

Помалку додаден шеќер, помалку ултра-преработена храна, повеќе движење и поедноставна дневна рутина можат да бидат многу покорисни од барањето една „магична“ храна или додаток.

Заклучок

Приказната за д-р Шигеаки Хинохара нè потсетува дека долговечноста не е само прашање на бројот на години, туку и на начинот на кој се живеат тие години.

Тој живеел 105 години, останувајќи активен и професионално ангажиран долго време. Неговиот пример може да биде инспирација за поедноставен став кон здравјето: поголема умереност, помалку непотребен шеќер, повеќе движење и повнимателен избор на храна.

Понекогаш најдобрата промена е наједноставната - да се отстрани непотребна навика и да му се даде на телото повеќе простор за правилно функционирање.

Важно: Овој текст е информативен и не е замена за совет од лекар. Промените во исхраната и суплементацијата, особено за луѓето кои имаат здравствени проблеми или користат терапија, треба да се координираат со здравствен работник.