Но, дали некогаш сте се запрашале колку долго ѓумбирот останува во вашето тело и како точно делува? Во продолжение дознајте што се случува откако ќе го консумирате.

Што се случува со ѓумбирот по консумирањето?

Откако ќе изедете ѓумбир, телото го вари како и останатата растителна храна. За време на варењето се ослободуваат биоактивни соединенија, пред сè гингероли и шогаоли, кои се одговорни за најголемиот дел од неговите здравствени ефекти.

Овие соединенија најмногу се апсорбираат во тенкото црево, а потоа влегуваат во крвотокот. Многу брзо потоа стигнуваат до црниот дроб, каде што се метаболизираат (се разградуваат во форми што телото полесно ги излачува).

Поголемиот дел од метаболитите се отстрануваат од телото преку урината и жолчката. Првиот дел од излачувањето се случува во рок од неколку часа, додека помал дел може да остане присутен подолго, во зависност од количината што сте ја внеле и брзината на вашиот метаболизам.

Гингероли и шогаоли – клучни активни соединенија

Истражувањата покажуваат дека гингеролите и шогаолите се одговорни за повеќето биолошки ефекти на ѓумбирот. Иако нивните точни механизми на дејствување сè уште се проучуваат, познато е дека:

– делуваат антиоксидативно

– имаат противвоспалителни својства

– влијаат врз дигестивниот и нервниот систем

– можат да делуваат на серотонинските рецептори поврзани со мачнината.

Токму поради тоа ѓумбирот често помага при мачнина, особено онаа поврзана со бременост, патување или дигестивни нарушувања.

Колку долго активните соединенија на ѓумбирот остануваат во телото?

Студиите кај луѓе покажуваат дека гингеролите и шогаолите брзо се апсорбираат и достигнуваат највисоко ниво во крвта во рок од 1 до 2 часа по консумирањето.

Потоа се метаболизираат и се претвораат во форми што телото полесно ги елиминира. Иако се потребни дополнителни истражувања, достапните податоци сугерираат дека активните соединенија од крвотокот најчесто се отстрануваат во рок од 24 часа.

Сепак, помала количина метаболити може да остане присутна подолго – во зависност од:

– дозата на ѓумбир

– зачестеноста на консумацијата

– вашиот индивидуален метаболизам.

Поголемите количини значат и поголема изложеност на организмот на активните соединенија. Иако и тогаш релативно брзо се излачуваат, поголемите дози можат да бидат детектибилни нешто подолго отколку помалите.

Дали ѓумбирот се наталожува во телото?

Кај здрави возрасни лица, ѓумбирот не се наталожува во телото кога се консумира во вообичаени прехранбени или суплементни дози.

Дури ни при секојдневна употреба, во препорачани количини, не доаѓа до токсични нивоа во организмот. Токму тоа е една од причините зошто ѓумбирот се смета за безбеден за повеќето луѓе кога се користи во препорачаните дози.

Колку долго траат ефектите од ѓумбирот?

Траењето на ефектите зависи од тегобата што сакате да ја ублажите.

Кај мачнина

Ѓумбирот делува релативно брзо. Бидејќи неговите активни соединенија брзо се апсорбираат и излачуваат, за континуирано олеснување можеби ќе треба да го земате повеќе пати дневно.

Кај воспаленија

Противвоспалителниот ефект се развива постепено. Иако активните соединенија се отстрануваат од крвта во рок од приближно еден ден, намалувањето на воспалителните маркери најчесто се забележува дури по редовна и подолготрајна консумација – во текот на денови или недели.

Со други зборови, долгорочните ефекти не се резултат на тоа што ѓумбирот долго останува во крвотокот, туку на редовната и повторувана изложеност на организмот на неговите соединенија.

Безбедност и можни несакани ефекти

Повеќето истражувања покажуваат дека ѓумбирот добро се поднесува кај возрасни лица кога се консумира во умерени количини – најчесто до 2 до 4 грама дневно, поделени во повеќе дози.

Сепак, поголеми количини, особено на празен желудник, можат да го зголемат ризикот од благи несакани ефекти како што се:

– киселини

– непријатност во желудникот

– пролив.

Ако сте бремени, земате лекови за разредување на крвта или терапија за намалување на шеќерот во крвта, пред редовна суплементација со ѓумбир консултирајте се со лекар. Ѓумбирот може благо да го намали нивото на глукоза во крвта и да го засили ефектот на одредени лекови.

Исто така, ако имате хронични заболувања или користите терапија на рецепт, се препорачува консултација со здравствен стручњак пред долготрајна употреба на додатоци во исхраната со ѓумбир.