„По 50-та година, имунолошкиот систем станува побавен и помалку ефикасен во одговорот на инфекции, што се нарекува имуносенесценција“, објаснува алергологот и имунолог д-р Брајан Гринберг за „Parade“. Тој додава дека истовремено се зголемува и хроничната нискостепена воспалителна состојба, поради што луѓето стануваат почувствителни на болести и побавно закрепнуваат, па исхраната насочена кон јакнење на имунитетот со годините станува сè поважна.

Експертите истакнуваат дека лицата постари од 50 години треба секоја недела да консумираат масна риба за да го поддржат имунитетот. Д-р Аманда Салих, алерголог и имунолог од „Rush University Medical Center“, вели: „Масната риба како див лосос, сардини, скуша и пастрмка, е одличен извор на природен витамин Д, витамин Б12 и селен, како и други микронутриенти важни за имунолошкиот систем“.

Таа исто така нагласува дека омега-3 масните киселини ДХА и ЕПА имаат антивоспалителни својства и ја истакнува важноста на протеините: „Протеините се клучни за функционирањето на имунитетот, бидејќи имунолошките клетки, антителата и сигналните молекули се изградени од протеини“.

Покрај исхраната, важни се и сонот, движењето и намалувањето на стресот

Важно е и колку често, како и на кој начин се консумира масната риба. Имунологот д-р Амира Ауџнараин наведува дека на возрасните генерално им се препорачува да јадат масна риба два до три пати неделно, со порција од приближно 85 до 115 грама.

Исто така предупредува дека начинот на подготовка е од суштинско значење и советува да се избегнува пржење, а наместо тоа препорачува печење, скара или подготовка во фритеза на топол воздух, со цел да се зачува нутритивната вредност.

Освен масната риба, експертите наведуваат и други намирници кои можат да му помогнат на имунитетот по 50-тата година. Д-р Гринберг ја истакнува ферментираната храна, како кисела зелка, ферментиран зеленчук и кимчи, бидејќи позитивно влијае врз цревата: „Поголемиот дел од имунолошката активност е тесно поврзан со цревата“.

Д-р Мохамад Јонус, алерголог и имунолог од „Hackensack University Medical Center“, додава дека лиснатиот зеленчук исто така има важна улога и вели: „Антиоксидантите што ги содржи помагаат во борбата против оксидативниот стрес, кој може да ги оштети имунолошките клетки“. Д-р Салих заклучува дека, покрај исхраната, важни се и сонот, физичката активност, намалувањето на стресот и вакцинацијата, како дел од зачувувањето на здрав имунолошки систем.