За време на големите летни горештини, вкусните јадења со зеленчук, кои брзо се подготвуваат се најдобриот избор.

Во продолжение рецепт за ручек кој се приготвува за кратко време, а толку е вкусен што никогаш нема да ви здодее.

Состојки:

6 пилешки батаци без коски

200 г пченка

200 г грашок

3 компири

3 моркови

2 пиперки

главица кромид

1 праз

малку лук во прав

50 мл масло

зачини

200 г ориз

250 г кашкавал

Подготовка:

Ставете го посоленото месо во огноотпорен сад, потоа преку него наредете го зеленчукот, измиениот ориз и прелијте го со 3 чаши пилешки бујон и масло. Ако немате коцка за супа, можете да измешате малку сув зачин во вода и со тоа да прелиете.

Потоа ставете ги месото и зеленчукот во рерна половина час, па потоа извадете го месото на површината за убаво да порумени. Вратете го во рерна уште 15 минути и печете на 220 степени.

Доколку е потребно, додадете уште малку течност. По 15 минути, извадете го, проверете дали месото е печено и доколку е печено додадете го ренданиот кашкавал.

Исклучете ја рерната и вратете го во рерна само колку да се стопи сирењето.