Нашите стари баби и дедовци често го јаделе ова кога немале можности за нешто повеќе, а за компир и сланина секогаш имало, па во претходните години ова јадење било редовен оброк на југословенските трпези на село.

Познатиот актер најчесто го подготвувал во зима со пиво, но и во лето е одличен оброк кој може да се послужи за ручек или вечера.

Состојки

3 компири;

Малку кајмак;

6 парчиња сланина.

Подготовка

Не ја отстранувајте лушпата на компирите, само измијте ги и пресечете ги на половина. Ставете ги во плех и печете на 200 степени околу 15 минути.

Потоа извадете и преку секој компир ставете парче сланина, врз секоја малку крем и вратете на печење. По желба можете да додадете и црвен пипер.

Кога ќе биде готово, додајте уште малку кајмак и послужете со ладно пиво.

На здравје!