Вареното вино е една од првите асоцијации на пријатна атмосфера во зимските денови. Со помош на неколку трикови можете да го добиете совршениот вкус.
За денес ви препорачуваме варено вино по германски рецепт, со додаток на портокал. Се додаваат и ароматични зачини како каранфилче, цимет и анасон.
1 шише црвено вино;
2 лажици рум;
2 портокали исечени на парчиња;
Сок од 2 портокали;
5 цветови од каранфилче:
2 стапчиња цимет;
2 ѕвездички анасон;
½ кафеав шеќер.
Во тенџере истурете црвено вино, рум, додадете ги парчињата портокал, сокот од портокал, па зачините – цимет, цветови од каранфилче, анасон и кафеавиот шеќер. Добро измешајте, па загрејте ги сите состојки на тивок оган. Вареното вино процедете го, па послужете го топло.
На здравје!