Кога немате идеја што да подготвите, пилешкото месо е секогаш добро решение.
Сигурно досега сте го приготвувале на разни начини, сте го грилувале, сте го похувале… Пробајте го и овој рецепт за бело месо во кремаст сос и нема да се покаете!
Колку што има месо, толку моркови се додаваат. Навистина е сочно и се топи во уста. Послужете го со пире од компири или ориз.
- 600 гр. пилешко филе
- 600 гр. моркови
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- околу 700 мл. бујон
- 1 ловоров лист
- магдонос
- 2-3 лажици маслиново масло
- 250 мл. павлака за готвење
Исечкајте го месото на ленти или коцки, па додајте сол и бибер.
Кратко пропржете го, па извадете го од тава. Во истата тава ставете го сечканиот кромид и лук, па кога малку ќе се пропржат, додајте го морковот исечкан на крукчиња. Додајте го бујонот и зачините. Гответе додека морковите не омекнат, па додајте ја павлаката за готвење. Промешајте и вратете го месото во тавата.
Зачинете уште малку ако е потребно и гответе уште 10-тина минути.